Toute petite 5 – 6 ans, je me rendais à l’herboristerie que les personnes âgées se réunissaient pour confectionner les remèdes naturelles, dans le camp de la Thaïlande.
Les odeurs de mon enfance m’ont suivie jusqu’à maintenant, c’est ainsi je jardine et je crée ma propre gamme de thé et tisane que je vends à mes clients de massage.
Manuelle comme je suis, dotée d’un esprit créatif, je développe le sens du goût, je prends un plaisir de revisiter les plats d’Asie existants, et d’invention.
Le plaisir de faire découvrir ma cuisine 100% maison, et 100% avec amour, c’est un beau partage !
Un mot sur ma Sauce Spéciale Maison :
Je prends le soin de créer ma Sauce Spéciale par respect de l’alimentation des végétariens, tout en répondant aux autres clients.
Ainsi, la sauce du poisson est bannie, (puisque cette dernière est composée de E 621 correspondant au glutamate).
Je mets en priorité le vinaigre de cidre
